Eugenia Vanni _Tableau vivant_Agriturismo San Faustino e altri luoghi, Ceto

vanniNel periodo di residenza è stato indagato il patrimonio immateriale delle abilità che appartengono al mondo della cucina, principalmente la gestualità, trasferendo in immagini pittoriche e scultoree alcune azioni utili alla realizzazione dei piatti. Questo è stato possibile grazie alla collaborazione dello chef Roberto Sbardellini, con il quale è stato creato una sorta di Atelier basato fra conoscenze gestuali/culinarie e di belle arti. Pittura e scultura sono stati i mezzi con i quali sono state realizzate le opere e un affresco sarà l'opera finale permanente che registrerà in modo indelebile ciò che di solito è intangibile.

Eugenia Vanni

Opere

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